מתי דיוואלי 2019 ומה זה בכלל?

הודו והפזורה ההודית מתחילות את חגיגות הדיוואלי בסוף השבוע

חגיגות דיוואלי

סם פנתקי / גטי

ביום ראשון יחגגו אלפי הינדים בריטים דיוואלי - זמן לאוכל, חגיגות וזיקוקים.

לסטר תקבל שוב את תפקידה השנתי כמארחת של כמה מחגיגות הדיוואלי הטובות ביותר, שידועות בהיותן הגדולות ביותר מחוץ להודו, אומר לסטר מרקורי .



מדי שנה חוברים יחד אלפי בני דתות שונות כדי לחגוג את הפסטיבל הדתי בעיר.

המייל הזהב במרכז העיר גדוש כעת בצבעים ובהירים מאז הדלקת אורות דיוואלי השנתית.

מדי שנה כולל הפסטיבל מספר מופעי מוזיקה, מחול ותיאטרון בחינם, פעילויות יצירה, שיחות תרבות ותערוכות.

בעיקר פסטיבל הינדי, דיוואלי נחגג גם על ידי סיקים וג'ינים, מה שהופך אותו לחג הנצפים ביותר בהודו ובקרב הפזורה ההודית. בסך הכל, יותר ממיליארד אנשים חוגגים את פסטיבל האורות, כולל מיליון בבריטניה.

הנה המדריך של השבוע מתי דיוואלי מתחיל, למה לצפות ולמה ההינדים חוגגים על ידי עיצוב בתיהם בנרות והחלפת מתנות בתקופה זו של השנה.

מתי דיוואלי 2019?

בשנת 2019, חמשת הימים של חגיגות דיוואלי מתחילים ביום שישי.

לכל יום בפסטיבל יש משמעות משלו וחגיגה קשורה, אומר ה יומי אקספרס .

היום הראשון של דיוואלי, Dhanteras, מוקדש לשגשוג. למחרת הוא Naraka Chaturdasi, המנציח את סיפורם של לורד קרישנה והאלה קאלי שהורסות את השד נאראקאסורה.

היום השלישי של דיוואלי הוא Amavasya או Lakshmi Puja, חוגג את האלה לקשמי. חג האורות מתקיים ביום זה, היום ה-15 של קרטיק לפי לוח השנה ההינדי.

היום הרביעי, Padwa, או Govardhan Puja, חוגג את הקשר בין בעל ואישה.

היום החמישי והאחרון של דיוואלי הוא Bhai Dooj וחוגג קשרי אחים.

במה מדובר?

דיוואלי, המכונה גם Deepavali בכמה שפות הודיות, מתורגם מילולית כשורה של מנורות והיא חגיגה של ניצחון הטוב על הרע, האור על החושך והידע על הבורות.

במסורת ההינדית, לפסטיבל יש אסוציאציות לטקסטים דתיים רבים. אזורים שונים בהודו מקשרים את דיוואלי עם סיפורים שונים מכתבי הקודש ההינדיים, כמו שובו של ראמה לאחר 14 שנות גלות, לידתה של לקשמי (אלת השגשוג), או אגדות סביב האל קרישנה.

איך חוגגים את דיוואלי

דיוואלי הוא חג לאומי בהודו, ובכמה מדינות אחרות עם אוכלוסיות הינדיות גדולות, כולל נפאל, סרי לנקה, סינגפור ופיג'י. היומיים הראשונים של החג מוקדשים להכנות אינטנסיביות לקראת הלילה השלישי של השיא. בתים מקרצפים, משופצים ומקושטים בקפידה לקראת הפסטיבל, בעוד נשות המשפחה עשויות לצבוע את ידיהן בדוגמאות חינה ולהכין ממתקים מסורתיים. הינדים רבים מציירים רנגולי צבעוני - דוגמאות דקורטיביות מסורתיות העשויות מקמח אורז, לרוב בצורת פרחי לוטוס - מחוץ לבתיהם.

בלילה המרכזי של דיוואלי, משפחות מתלבשות במיטב בגדיהן ומדליקות פנסי חרס קטנים צבועים מלאים למחצה בשמן מחוץ לבתיהם. אלה נשארים בן לילה כדי שלקשמי, אלת העושר, תוכל למצוא את דרכה בבטחה אל בתיהם. אומרים שככל שמשפחה תדליק יותר מנורות, כך לקשמי תוכל למצוא את דרכה לביתם בקלות רבה יותר. זה גם זמן לאכילת ממתקים ולהחלפת מתנות עם חברים ובני משפחה - אפילו בגבול הודו-פקיסטן המתוח, חיילים מהמדינות היריבות. לחלוק ממתקים לציון האירוע.

חגיגות מודרניות משלבות אורות חשמליים עזים וזיקוקים, והרבה מהם - ניתן לראות את תאורת הדיוואלי של הודו מהחלל.

זמן טוב להשקיע

דיוואלי נחשבת זמן מוצלח להרוויח כסף, ושום דבר לא מסמל זאת טוב יותר ממסחר ב- Muhurat, סשן מסחר מיוחד בן שעה שחופפת ל-Diwali ומסמן את סופה של שנת הכספים הישנה והתחלה חיובית לחדשה. ברוקרים מקשטים את משרדיהם בקישוטי דיוואלי לקראת הפגישה, שבה חוגגים רבים משתמשים כהזדמנות לקנות כמויות קטנות של מלאי עבור ילדיהם. למרות שרוב העסקאות במהלך הטקס השנתי מורכבות מסכומים סמליים, אנשים רבים רואים בהשקעות דיוואלי אלו כמזל. עיתונים מפרסמים לעתים קרובות טיפים על מניות בהתאמה לפסטיבל.

מה אוכלים בדיוואלי?

דיוואלי הוא פסטיבל של אוכל כמו של אור. לכל אזור הודי יש מנהגים משלו, אך רובם כוללים מנות ספציפיות לכל שלב של החגיגות. כחודש לפני הפסטיבל, נשים הינדיות מהדור המבוגר יתכנסו זו במטבחיה של זו כדי להתחיל לתכנן ולהכין את החטיפים והממתקים החשובים של דיוואלי.

באופן מסורתי, ממתקים הודיים קטנים המכונה mithai נאכלים הן עם הארוחות והן ביניהן לאורך חמשת הימים. הם מהווים הכלאה בין חטיף, קינוח ומתוק - ולפי Sejal Sukhadwala מ האפוטרופוס , הם הדבר היחיד שתופס את הנפש הקולינרית ההודית.

Copyright © כל הזכויות שמורות | carrosselmag.com